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罐头食品FDA注册办理流程

2021-03-08
作者: 中安检验
本文关键词:
罐头FDA注册
  依据美国《FDA食品安全现代化法案》的要求,自从2011年7月4日开始,出口美国的国外食品企业每2年要于FDA进行一次更新注册,注册时间作为每偶数年的10月1日至12月31日。
 
  假如企业没准时完成更新注册,亦原有注册号把于更新注册规定时间之后手动作废,即原有FDA注册号把无效绝不能再次使用,即便企业再次申请亦把得到一个新的FDA注册号,无法再次申请到原有注册号。所以,广大中国食品出口企业必需引以重视,以此避免绝不必要的损失。下面随着中安检验小编一起来看看更多关于食品FDA注册相关内容吧!
 
  一.食品罐头类类别
 
  1.低酸性食品罐头类。所谓“低酸性罐头”是指PH值高于4.6,水活性高于0.85,事先密封于任何容器再经加热处理杀菌的食品。如:多数蔬菜、蘑菇、金枪鱼、椰汁等罐头食品。
 
  2.酸化食品类。酸化食品指在低酸性食品中加入酸或酸性食品使其PH值降至4.6以下,其水活性在0.85以上的食品。像国内的腌制食品、泡菜等多属此类。
 
  要提醒注意的是:充满氩气的铝箔复合袋装食品也属此类。
 
  以上两类食品不管是美国国内生产的或是进口的,都必须按规定在上市前先在美国进行注册登记。
 
  二.向FDA办理什么注册
 
  1.申请"罐头食品工厂注册号”,即"FCE"号码,(FCE号Food Canning Establishment)
 
  所有罐头类食品企业都要有一个FCE号。
 
  2.申请"加工过程呈报号”,即“SID"号。(SID号Submission Identifier)每种罐头在向FDA提供制造防腐程序表格给予的号,也可以看作产品号。按产品品种种类和规格进行注册。
食品FDA注册
  三.通过海关注意事项
 
  1.已取得FCE号码的罐头食品,需要在出口商业发票上列出,以利于顺利通过海关。
 
  2.若输往美国的这类食品还未具有FCE号码,则该食品一定立即被扣留,同时货品滞留或销毁所发生的费用都将由出口方承担。
 
  3.即使已具备FCE号,FDA仍要对第一次入口美国的产品例行抽检,在符合其他相关法规要求后方能放行。等到相同产品第二次入关时才能享受免检待遇。
 
  4.需要强调的一点是FCE号必须在向美国出货前就应完善申请工作。
 
  5.另需说明有些食品则无需申请FCE,如:酒类、发酵食品及冷藏状况下销售的食品、非密封的食品、水活性在0.35以下的食品等。
 
  6.在实施新的注册法规以后,以上的规定仍然有效。但同时还要执行新法规
 
  四.企业FDA注册和流程申报:
 
  所有位于美国的低酸和酸化食品的商业加工商以及向美国出口低酸罐头食品或酸化食品的其他国家的所有加工商必须向FDA注册其加工厂。批发商,进口商,经销商,经纪人等不需要注册和提交流程。但是,他们必须确保他们所代表的加工公司遵守所有注册和流程归档要求。
 
  热封加工的低酸度食品包装在气感密封容器中21 CFR113低酸食品被定义为“除酒精饮料外的任何食品,其最终平衡pH值大于4.6且水分活度大于0.85°。
 
  五、不同产品,FDA重要分FDA注册与FDA检测两个内容
 
  1、普通食品FDA注册登记(强制的)
 
  2、食品级接触材料以及制品FDA测试服务(乃FDA食品级测试)
 
  3、低酸制品、罐头食品FDA 需要生产设施注册(FCE)与加工流程申报(SID)
 
  3、FDA标签审核
 
  4、FDA验厂(FDA销前往美国之后,有机率遭FDA抽查验厂)




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